Hummus: Saus Kacang Arab yang Lezat dan Bergizi
Hummus adalah salah satu makanan khas Timur Tengah yang kini sangat populer di seluruh dunia. Terbuat dari bahan-bahan sederhana namun penuh rasa, hummus adalah saus kental berbahan dasar kacang arab (chickpea) yang dihancurkan dan dicampur dengan minyak zaitun, tahini (pasta wijen), bawang putih, perasan lemon, serta rempah-rempah lainnya. Hummus sering digunakan sebagai dip untuk roti… Read More »