Kapulaga merupakan salah satu rempah tertua yang paling berharga di dunia. Rempah ini berasal dari biji tanaman yang termasuk dalam keluaraga jahe-jahean dan dikenal dalam dua jenis utama kapulaga hijau yang berasal dari india, dan kapulaga hitam yang umum ditemukan di Asia Tenggara,termasuk Indonesia. Kapulaga sering digunakan sebagai bumbu masak, bahan dasar jamu, hingga dapat… Read More »
Ciplukan adalah tanaman liar yang sering tumbuh di ladang, kebun, atau pinggir jalan. Tanaman ini dikenal dari buahnya yang bulat kecil dan tertutup kelopak mirip lentera. Namun, selain buahnya yang berkhasiat, daun ciplukan juga menyimpan banyak manfaat kesehatan yang jarang diketahui. Di berbagai daerah, daun ini telah digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit,… Read More »
Dalam khazanah kuliner Nusantara yang luas dan kaya, terdapat satu hidangan yang mungkin tampak sederhana namun menyimpan rasa mendalam dan kehangatan budaya: daun singkong tumbuk. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mencerminkan filosofi masakan Indonesia memanfaatkan bahan lokal dengan bumbu yang kaya untuk menciptakan cita rasa luar biasa. Terbuat dari daun singkong muda yang… Read More »
Jambu merah, atau dikenal juga sebagai jambu biji merah, merupakan salah satu buah tropis yang kaya akan nutrisi dan sangat bermanfaat untuk kesehatan. Buah ini memiliki daging berwarna merah muda hingga merah terang dan rasa manis yang menyegarkan. Tidak hanya enak dikonsumsi secara langsung, jambu merah juga sering diolah menjadi jus, salad, atau campuran dalam… Read More »
Indonesia kaya akan bentang alam yang memikat, dan Yogyakarta selain terkenal sebagai kota budaya menawarkan keindahan alam yang luar biasa, salah satunya adalah Tebing Watu Mabur. Berada di kawasan perbukitan yang tenang dan asri, tebing ini menjadi destinasi wisata yang unik, karena menggabungkan pesona alam, ketenangan suasana, dan sensasi “melayang di atas awan.” Tebing Watu… Read More »
Kulit jagung, atau yang sering disebut sebagai klobot, biasanya dibuang saat proses pengolahan jagung. Namun, bagian ini ternyata menyimpan sejumlah manfaat bagi kesehatan yang belum banyak diketahui. Contohnya seperti melancarkan pencernaan, melindungi jantung, dan dapat mengelola kadar gula darah. Kulit jagung mengandung serat, senyawa antioksidan, dan komponen alami lain yang bisa dimanfaatkan untuk berbagai tujuan,… Read More »
Jika Anda seorang pecinta buah-buahan, ada satu tempat yang harus Anda kunjungi di Indonesia: Festival Buah Berastagi. Festival ini bukan hanya tentang menikmati berbagai jenis buah segar, tetapi juga tentang merayakan keberagaman dan kekayaan alam yang dimiliki oleh kawasan Berastagi di Sumatra Utara. Berastagi, yang terletak di kaki Gunung Sinabung, terkenal dengan iklim sejuknya yang… Read More »
Campuran jeruk nipis dan kecap adalah salah satu bahan yang bisa dijadikan obat alami yang dimana obat ini untuk penyakit seperti batuk berdahak. Jeruk nipis ini mengandung vitamin C dan mampu meningkatkan kekebalan tubuh dan dapat meredakan peradangan tenggorokan. Kecap juga digunakan agar mengurangi rasa asam dari jeruk nipis sehingga lebih nyaman diminum. Jeruk nipis… Read More »
Pesona Gunung Sibayak yang sangat indah yang berada di Kota Berastagi, Kabupaten Karo Sumatara Utara. Gunung ini banyak dikunjungi masyarakat lokal hingga orang non lokal. Serta Gunung ini cocok juga untuk camping karena Gunung ini terbilang tidak aktif dam aman untuk anda daki bersama sahabat anda. Ketinggian dari gunung sibayak berkisar 2,181 M. Gunung Sibayak… Read More »
Tahukah kamu bahwa tidak boleh mengkonsumsi buah durian dengan kopi secara bersamaan. Durian mengandung gas dan kopi mengandung kafein, yang dapat memicu gangguan kesehatan seperti maag, asam lambung, atau bahkan meningkatkan tekanan darah. Selain itu mengkonsumsi durian dengan kopi dapat mengakibatkan gangguan pada pencernaan. Durian mengandung gas yang tinggi, apalagi jika durian itu terlalu matang. … Read More »