Bubur Pedas Makanan Khas Melayu yang Kaya Rempah dan Tradisi
Indonesia memiliki beragam kuliner tradisional yang mencerminkan kekayaan budaya dan cita rasa lokal. Salah satunya adalah bubur pedas, makanan khas suku Melayu yang populer di wilayah Kalimantan Barat, terutama di daerah Sambas dan Pontianak. Meskipun bernama “pedas”, makanan ini tidak selalu memiliki rasa yang sangat pedas, melainkan kaya akan bumbu dan rempah yang kuat, memberikan… Read More »